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ゆうたとこうちゃん


二人の男の子とのつれづれ日記
by chibyita
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スイートポテト

スイートポテト_a0105931_19321981.jpg

本日のおやつはスイートポテト
昨日ゆうたが掘ったお芋で作りました。

サツマイモ1本を輪切りにして蒸すか茹でて、バター20グラム、三温糖10グラム、
牛乳少々とまぜまぜまぜ…。
もちろん、まぜまぜはこの間買ってもらった新兵器で!

それをアルミカップに入れて、タマゴの黄身を塗って、
トースターで適当に焼くと出来上がり。

むかーし昔、隣のバーバレードおばさんから教わったのを思い出しながらの
オリジナルレシピ。

ゆうたはかなり気に入ってくれたらしく、夕飯前に2つぺろり。
珍しくリクエストしてくれました。我ながら美味しく出来ました。
by chibyita | 2007-11-05 19:32 |
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